Işıklar, hediyeler, yeni dilekler, ziyafetler… Yılın en heyecanlı döneminde nereye gitsek diyorsanız Avrupa’da Noel ve yılbaşını doyasıya yaşayabileceğiniz beş önerimize göz atın.
Yazı: Canan Demiray
1.ROVANIEMI, FİNLANDİYA
“Aç kapını Noel Baba! Sen bacadan girme ben kapıdan giriyorum!” Bu cümleyi sarf edebilmek için istikamet, Rovaniemi. Finlandiya’nın kutuplara açılan kapısını araladığınızda, göreceğiniz manzara Karlar Ülkesi filmini aratmayacak. Kırmızı giysileri içindeki Noel Baba’nın şen kahkahasını duymak için evini ziyaret edebilirsiniz. Sevdiklerinize kart postalamak için Santa Claus Main Post Office’te “Postacı Elfler” size yardım edebilir (santaclausvillage.info). Buradaki bir diğer kahraman da Kardan Adam. Dünyasını merak ederseniz, soğuk kapısı ziyaretçilere her zaman açık (snowmanworld.fi).
Programınızda safarilere de yer açın. Husky safarisinde kızağı kendiniz kullanırken geyik safarisinde ailece arkaya kuruluyorsunuz. Dilerseniz geyik ve husky çiftliklerini ziyaret edebilir, Arktik coğrafyasından hayvanların bulunduğu Ranua Zoo’ya (ranuazoo.com) uğrayabilirsiniz. Kutup ayılarının kuzeni kahverengi Fin ayıları buranın demirbaşları.
21 Kasım’da açılan Noel pazarı da ayrı bir neşe kaynağı. “Işıklı ortamda uyuyabilirim” diyenler renk cümbüşüne buyursun. Tamamen cam tavanlı Glass Igloo’da yattığınız yerden kuzey ışıklarını izlemek hepinizi büyüleyecek (arcticsnowhotel.fi). Sizi uyandıran Aurora alarmına sakın kızmayın; doğanın bu göz kamaştıran şovunu kaçırmamanız için oteliniz sizi uyaracak. 2016’yı burada karşılamak için Lapland Hotel Sky Ounasvaara’nın restoranı hoş bir adres olabilir. (laplandhotels.com)
2. BRUGGE, BELÇİKA
Kanallarıyla ünlü masalsı şehir Brugge’de Avrupa’nın en iyi Noel pazarlarından biri kuruluyor. Burada Belçika mutfağının farklı yönlerini
keşfetmeniz mümkün. Çikolata, waffle ve patates kokusunun her köşeden aklınızı çeldiği bu ortamda bol kaloriyi göze alın.
Grote Markt’ta kurulan buz pisti, yılbaşı dönemini çocuklar için daha da eğlenceli hale getiriyor. Hemen yakınındaki buzdan heykeller sergisi ailece keyif alacağınız yerlerden. Buraya kadar gelmişken üşenmeyin ve 13’üncü yüzyıldan beri ayakta olan Belfry çan kulesinin 366 basamağını tırmanın. Bu ortaçağ kenti 83 metre yüksekten daha da güzel (bezoekers. brugge.be/nl/belfort).
Burgundy aristokrasisinin eski rezidansı olan Hotel Dukes’ Palace mükemmel lokasyonuyla iyi bir seçim (hoteldukespalace. com). Kakao çekirdeğinin çikolata yolculuğunu anlatan Choco Story Müzesi, soğuktan üşüyen parmakları ısıtmak için tatlı bir seçenek (choco-story-brugge.be). İçinizi sanatla ısıtmak isterseniz ise Van Eyck ve Memling gibi Flaman ressamların eserleriyle Groeninge Museum’da (bezoekers.brugge.be) buluşabilirsiniz. Yeni yıla Michelin yıldızlı restoranlarıyla ünlü bu şehirde girecekseniz, De Karmeliet’ı tercih edebilirsiniz. Şef Van Hecke’nin ülkede fine dining’in babası olarak anıldığını hatırlatalım (dekarmeliet.be).
3. LUZERN, İSVİÇRE
İsviçre’nin en büyüleyici göllerinden birinin yanı başında, heybetli Pilatus dağının eteklerinde kurulu Luzern, Noel pazarının ışıklarıyla daha da sıcak ve renkli bir hale geliyor. Burada kurulan buz pisti Live on Ice, çocukların da favorisi. Pistin ihtişamlı, bol ışıklı tasarımının
arkasındaki isim, ışık sanatçısı Gerry Hofstetter (liveonice.ch).
Yayaların rahatlıkla gezebildiği Altstadt, biraz turistik olsa da şehrin en güzel bölümlerinden. Neustadt ise modern ve eski mimarinin harmanlandığı atmosferiyle gezintinize dahil olmalı. Luzern’in temel taşlarından, 1333 tarihli ahşap köprü Kapellbrucke tam fotoğraflık. Şehrin en iyi manzaralı oteli Art Deco Hotel Montana’ya bünyesindeki Louis Bar’da 80 çeşit viskiden birini yudumlamak için uğrayabilirsiniz. Otelin kısacık füniküleri sizi göl kenarından alıp manzaraya çıkaracak (Adligenswilerstrasse 22, 6002 Luzern)
İsviçre’ye gelmişken dağlar bizi bekler derseniz Stoos, Melchsee-Frutt, Engelberg gibi 13 tesisten birine uğrayabilir; snowboard ve kayağın yanı sıra kızakla kayabilir; eğlenceli ve aktif bir gün geçirebilirsiniz. “Çikolata, fondü ve rakletten başka ne yenebilir?” derseniz Luzern’in klasik yemeği, incecik hamurdan bir kap içinde kremalı et ve mantarla hazırlanan Luzerner chügelipastete’ı deneyin.
Yeni yıl için düzenlenen havai fişek gösterisi, Luzern Gölü’ne yansıyor. Bunu izlemenin en güzel yollarından biri göl üzerinde usul usul yol alan buharlı gemilerden birine yerleşmek. Kadehinizi patlayan rengarenk ışıklar altında kaldırabilirsiniz. Konaklamak için ise tüm turistik mekanlara yakınlığıyla Hotel Schweizerhof Luzern iyi bir seçenek. (schweizerhof-luzern.ch)
4. INNSBRUCK, AVUSTURYA
Adı Kış Olimpiyatları ile özdeşleşen Innsbruck, Noel’i karlar içinde karşılamak için ideal. 2000 metre yükseklikte Nordkette dağlarının eteğindeki şehirde hepsi birbirinden farklı altı Noel pazarı var. Bunlardan en romantiği, şehrin eski merkezindeki Alstadt Noel pazarı. 23 Aralık’a kadar süren pazarda yılbaşı süslemeleri, Tirol bölgesine özgü el işleri, mumlar ve yılbaşı pastaları; dev yılbaşı ağacının etrafına kurulu tezgahlarda sergileniyor. Kutlama için süslenen sokaklarda dolaşırken, buraya özgü, donut’a benzer bir hamur işi olan Kiachln’ın da tadına bakın.
Şehirde yankılanan Noel ilahileri sizi bir başka pazara çağırıyor. Innsbruck Marktplatz’da küçük bir hayvanat bahçesi ve Noel hikayeleri anlatan Punch ve Judy ile karşılaşacaksınız. Buradaki, Swarovski taşlarla bezeli 15 metrelik yılbaşı ağacı gözünüzü alabilir; ne de olsa Swarovski’nin anavatanındasınız. Toplam uzunluğu 280 kilometreyi bulan, 81 piste sahip sekiz kayak merkezi şehrin temel çekim noktası. Küçük çocukları olanlar Avusturya’nın en çocuk dostu kayak merkezlerinden Stubai Glacier’ye uğramalı. Burada bir kayak okulu, bir yuva, çocuk restoranı ve ailece eğlenebileceğiniz 1000 metrelik eğlence vadeden özel bir parkur var (stubaier-gletscher.com).
Innsbruck’un panaromik manzarasını izleyebileceğiniz bir başka yer, Bergisel kayakla atlama rampası. Dikkat çekici son haline gelişini Zaha Hadid’e borçlu olan rampanın tepesine asansörle ulaşabilir, buradaki restoranda keyifli bir yemek yiyebilirsiniz (bergisel.info). Konaklama önerimiz iki yüzyıllık bir binayı mesken tutmuş Grand Hotel Europa. Karlı bir günün ardından kim şahane bir spa’da rahatlamak istemez ki(grandhoteleuropa.at). Pazar meydanındaki ateş şovu, çocuklara özel parti ve büyüleyici bir havai fişek gösterisi ise yeni yılda sizi bekliyor.
5. STRAZBURG, FRANSA
Almanya’nın kapı komşusu Strazburg, Avrupa Birliği’ne ait birçok kuruluşa ev sahipliği yapsa da, Noel, ciddi havasını romantik ve sıcak bir hale getiriyor. Şehrin minik lambalarla süslenmiş, rengarenk art nouveau yapılarla dolu sokaklarında dolanmak bile yeterince tatlı. Sıcak şarabın havaya karışan baharat kokuları sizi tarihi 1570’e dayanan, eski Noel pazarlarından biri Christkindelsmärik’a sürükleyecek. Elişi,
yeme içme, Alsace’a özgü yılbaşı süslerinin sergilendiği 300 tezgah, şehrin 12 noktasında sizi bekliyor. Place Kléber’deki dev yılbaşı ağacını kadrajınıza sığdırmakta zorlanabilirsiniz.
Şehirde yılbaşının kutlandığı yerler arasında bulunan Place Saint Thomas’da kurulan Children’s Village, ailece harika zaman geçirmek için ideal. Pazar alanındaki akrobatik eğlenceler ve interaktif oyunlar bu yıl sirk temasıyla tasarlanmış. Noel Baba da 19-23 Aralık’ta çocukların dileklerini dinlemek için burada.
Alsace mutfağının pizzayı size unutturacak lezzeti, incecik çıtır çıtır. Tatmak için en doğru adres ise rafine ve yerel mutfağı
otantik bir ortamda sunan L’Ancienne Douane (anciennedouane.fr). Konaklama önerimiz Hôtel Régent Petite France & Spa, hem şehir merkezinde olması hem de 17. yüzyıldan kalma bir değirmenden dönüştürülen binasıyla konforlu ve ilgi çekici (regent-petite-france.com). Yeni yıla Strazburg’da girmek isterseniz şef Emile Jung’un üç Michelin yıldızlı restoranı Au Crocodile’e mutlaka rezervasyon yaptırın ve kadehlerinizi seyahat dolu yeni bir yıla kaldırın (au-crocodile.com).
